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科學喂養有七個“金標準”


www.vmishs.tw 來源:健康報  日期:2019-06-18

  首都兒科研究所附屬兒童醫院保健科主任王琳
 
  孩子能否科學合理攝入乳制品,關鍵在于父母。因此,父母應樹立科學喂養的七個“金標準”:
 
  第一,出生1小時內開始母乳喂養。鼓勵產婦盡早開奶,最好在孩子出生一小時內開始母乳喂養。因為這時新生兒的吸吮反射最強,此時開奶可以增強嬰兒的吸吮反射,促進母親盡快分泌母乳,并促進子宮收縮。
 
  第二,6個月以內純母乳喂養。母乳是嬰兒最理想食物。純母乳喂養能夠滿足嬰兒6個月內所需的全部液體、能量和營養素。母乳提供的保護性抗體,可以降低嬰兒感染性疾病的風險,尤其是生命最初幾個月,提高嬰兒生存率,有利于建立腸道微生態,減少過敏和腸道疾病。一般來說,6個月內的寶寶不需要喝水,但不需要喝不等于不能喝。如果寶寶有嘴唇干、小便黃等缺水癥狀,需要給寶寶適量補水。
 
  第三,持續母乳喂養至兩歲及以上。母乳是兒童重要的能量和營養來源,可以提供6~12個月齡50%以上的能量需求,以及必需氨基酸、優質蛋白質、鈣及各種免疫保護因子等。
 
  第四,6個月齡開始添加輔食。嬰兒6個月后,純母乳喂養已經無法滿足他們對能量和營養素的需求,而且此時胃腸道等消化器官也相對發育完善,需要為其添加輔食。
 
  第五,至少添加4類輔食。6~23個月的嬰幼兒膳食一定要注意多樣性,以滿足孩子對宏量和微量營養素的需求。從食物種類上說,每天至少要吃四種輔食,包括肉食、蔬菜、水果和主食。此外,最好能夠攝入薯類、豆類和乳制品等食物。
 
  第六,滿足最低膳食頻次。嬰幼兒每天需要的餐食數量,取決于其需要多少能量,每餐可以吃的量及所供給食物的能量密度。一般嬰幼兒的能量密度在0.8千卡/克~1千卡/克。對于6~8個月的幼兒,每天可以吃2餐~3餐,對于9~23個月的幼兒,每天吃3餐~4餐。
 
  第七,食用富含鐵的食物。嬰兒最先添加的輔食應該是富含鐵的高能量食物,如強化鐵的嬰兒米粉和肉泥等。
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